ジョン・ムーア– tag –
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新麦新聞2020年3月号 (会員限定)
1 『nichinichi川島の上手いこと言っちゃって♡』第7回 川島善行 2 『ベッカライ コンディトライ ヒダカの四季』第8回「2月 フキノトウ」 日高晃作 3 『日々之精進』最終回 橘和良(カドヤ食堂) 4 『武蔵野スローフード宣言!』第25回 岩澤正和(ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ ) 5 『新麦ニュース』「種から種へ 麦踏み編」レポート -
新麦新聞2019年5月号 (会員限定)
2019年5月号のメニュー 1 『日々之精進』第5回 橘和良(カドヤ食堂) 2 『武蔵野スローフード宣言!』第15回 岩澤正和(ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ オーナー) 3 NEW!! 『守ることと変えること』第1回「僕がディンケル(古代小麦)を作る理由」 廣瀬敬一郎(大地堂) 4 『新麦ニュース』「種から種へレポート」 池田浩明 -
新麦新聞2019年2月号 (会員限定)
1 『日々之精進』第3回 橘和良(カドヤ食堂) 2 『武蔵野スローフード宣言!』第13回 岩澤正和(ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ ) 3 『カタネQ&A』 第24回 片根大輔(カタネベーカリー) 4 『勝手にお宝鑑定団』鑑定no.024 栄徳剛(ブラフベーカリー) 5 『新麦ニュース』 「種から種へ 麦踏み編レポート」 -
新麦新聞2018年11月号 (会員限定)
1 『武蔵野スローフード宣言!』第10回 岩澤正和(ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ ) 2 『カタネQ&A』第21回 片根大輔(カタネベーカリー) 3 『勝手にお宝鑑定団』鑑定no.021 栄徳剛(ブラフベーカリー) 4 『新麦ニュース』「種から種へ」スタート 池田浩明(パンラボ)
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