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1 『nichinichi川島の上手いこと言っちゃって♡』第7回　川島善行 2 『ベッカライ コンディトライ ヒダカの四季』第8回「2月　フキノトウ」　日高晃作 3 『日々之精進』最終回　 橘和良（カドヤ食堂） 4 『武蔵野スローフード宣言！』第25回　岩澤正和（ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ ） 5 『新麦ニュース』「種から種へ 麦踏み編」レポート　

1『nichinichi川島の上手いこと言っちゃって』第6回　川島善行 2 『ベッカライ コンディトライ ヒダカの四季』第７回「1月　放置果樹]日高晃作 3 『日々之精進』第15回　 橘和良 4 『武蔵野スローフード宣言！』第25回　岩澤正和 5 『守ることと変えること』第７回「続続・ワタシと補助金」　 廣瀬敬一郎 6 『表紙の話』第2回　東博己（ろのわ）

1 『nichinichi川島の上手いこと言っちゃって♡』第5回　川島善行 2 『ベッカライ コンディトライ ヒダカの四季』第6回「12月　シュトレン」　日高晃作 3 『日々之精進』第14回　橘和良 4 『武蔵野スローフード宣言！』第24回　岩澤正和 5 『守ることと変えること』第６回「続・ワタシと補助金」 　廣瀬敬一郎 6 『表紙の話』第1回 前田茂雄（前田農産）

1 『nichinichi川島の上手いこと言っちゃって♡』第4回　 川島善行 2 『ベッカライ コンディトライ ヒダカの四季』第5回　日高晃作 3 『日々之精進』第13回　橘和良 4 『武蔵野スローフード宣言！』第23回　岩澤正和 5 『守ることと変えること』第５回「ワタシと補助金」　廣瀬敬一郎 6 『日本の麦人たち』第14回「洪水のあとで　続・原農場の台風被害レポート」

1 『ベッカライ コンディトライ ヒダカの四季』第4回　日高晃作 2 『日々之精進』第10回　橘和良 3 『nichinichi川島の上手いこと言っちゃって♡』第3回　川島善行 4 『武蔵野スローフード宣言！』第22回　岩澤正和 5 『新麦ニュース』「種から種へ」第１回種まき篇レポート&「麦フェス2019」レポート

1 『nichinichi川島の上手いこと言っちゃって♡』第2回 川島善行 2 『ベッカライ コンディトライ ヒダカの四季』第3回 日高晃作 3 『日々之精進』第9回 橘和良 4 『武蔵野スローフード宣言！』第21回 岩澤正和 5 『守ることと変えること』第５回「品種改良の目的」 廣瀬敬一郎 6『日本の麦人たち』第13回「原農場の台風被害レポート」

1 『nichinichi川島の上手いこと言っちゃって』第1回川島善行 2 『ベッカライ コンディトライ ヒダカの四季』第2回日高晃作 3 『日々之精進』第8回橘和良 4 『武蔵野スローフード宣言！』第20回 岩澤正和 5 『守ることと変えること』第４回 「どうして生産者がデュラム小麦の品種改良を手伝ったの？」 6 『日本の麦人たち』第12回「もち小麦の郷づくり研究会」

1 NEW ！『ベッカライ コンディトライ ヒダカの四季』第１回日高晃作（ベッカライ コンディトライ ヒダカ） 2 『日々之精進』第7回　橘和良（カドヤ食堂） 3 『武蔵野スローフード宣言！』第19回　岩澤正和（ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ ） 4 『日本の麦人たち』第11回「布袋食糧（愛知県江南市）」　池田浩明（パンラボ）

1 『日々之精進』第6回　橘和良（カドヤ食堂） 2 『武蔵野スローフード宣言！』第18回　岩澤正和（ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ ） 3 『守ることと変えること』第３回「大地堂と種子」 廣瀬敬一郎（大地堂） 4 『勝手にお宝鑑定団』最終回 栄徳剛（ブラフベーカリー） 5 『新麦ニュース』 「新麦シンポジウム 『食の現場』会議」報告

2019年5月号のメニュー 1 『日々之精進』第5回　橘和良（カドヤ食堂） 2 『武蔵野スローフード宣言！』第15回　岩澤正和（ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ オーナー） 3 NEW!! 『守ることと変えること』第１回「僕がディンケル（古代小麦）を作る理由」　廣瀬敬一郎（大地堂） 4 『新麦ニュース』「種から種へレポート」 池田浩明

1 『日々之精進』第4回 橘和良（カドヤ食堂） 2 『武蔵野スローフード宣言！』第14回 岩澤正和（ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ ） 3 『カタネQ&A』 最終回 片根大輔（カタネベーカリー） 4 『勝手にお宝鑑定団』鑑定no.0２６ 栄徳剛（ブラフベーカリー） 5 『新麦ニュース』「キタノカオリの経緯説明」 池田浩明

1 『日々之精進』第3回　橘和良（カドヤ食堂） 2 『武蔵野スローフード宣言！』第13回岩澤正和（ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ ） 3 『カタネQ&A』第25回 片根大輔（カタネベーカリー） 4 『勝手にお宝鑑定団』定no.0２５ 栄徳剛（ブラフベーカリー） 5 『小麦の本棚』 第１回「世界史を大きく動かした植物」