青柳健太郎– tag –

オーガニックや有機を増やすためには、農家さんのがんばりや国の政策を待つ以外ないのでしょうか？　 私たち、消費者や、パン屋さんやうどん屋さんやラーメン屋さんといった加工の立場の人たちができることについて、澤登早苗先生、志賀勝栄さん、そして生産者の青柳健太郎さん、廣瀬敬一郎さんと一緒に考えました。